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Domaine Marcel Lapierre Cuvée Marcel Lapierre / Vin Nature

Cépages : 100% Gamay à jus Blanc

Millésime : 2018

Température de service : 16 à 18°C

SOL : Aréne granitique acide et pauvre

CULTURE : Vignes certifiées en agriculture biologique

35,00 

La livraison n’est accessible qu’à partir de l’achat de 6 bouteilles, vous pouvez les panacher !

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Hommage au fondateur du Domaine « Marcel Lapierre », cette cuvée exprime la quintessence des plus vieilles vignes du Domaine, bien souvent centenaires. Certifiée bio et sans souffre pour ce millésime 2016 ! Produite uniquement sur les millésimes d’exception et sur des volumes infimes, cette cuvée est rare ! Les vignes bénéficient de soins particuliers et d’une attention de tous les instants ! La vinification est semi-carbonique de 10 à 21 jours sans intrants. L’élevage se déroule en pièces de 216 litres pendant 12 mois. À ne pas manquer !

Superbe expression du Gamay avec un nez aussi aérien que profond. Les notes debaies sauvages, de fruits mûrs, de cuir noble et d’épices envahissent le verre et s’enchaînent tour à tour. La bouche montre une belle étoffe tout en gardant la souplesse typique du Domaine Lapierre ! Un très grand Morgon !

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